Ramón Bilbao - Reserva Original 2014 - 0,75 l

94 bodov
Krajina pôvodu:
Španielsko
Oblasť:
D.O.Ca Rioja
Objem:
0,75 l
Farba:
červené
Cukornatosť:
suché
Obsah alkoholu:
13,5 %
Ročník:
2014
Teplota servírovania:
17° - 18°C

Cena: 18,50€

ks

Dostupnosť:
Skladom viac ako 5ks
Doručenie:
 
Výrobca:
Ramón Bilbao
Odroda:
100% Tempranillo
Pokrmy:
ideálne k hovädziemu a údenému mäsu, k mäkkým syrom a v kombinácii s medzinárodnou kuchyňou, ako napr. pikantné mexické a čínske pokrmy.

Popis:

Víno rubínovo červenej farby. Jasné a príznačné prítomnosťou "sĺz" na stenách pohára. Stredná intenzita arómy, čistá a otvorená. Čerstvé arómatické nuansy zrelého červeného ovocia, sušených orechov (mandle), florálnych tónov (fialky), byliniek a balsamica. To všetko sa nádherne snúbi s arómami zo suda: múčnik, sušienky, korenie, tóny bielej čokolády a likérovej čokolády, spoločne s nuansami čistej kože a komplexitou, ktorá sa rozvinula počas dozrievania vo fľaši. Intenzívna chuť so strednou aciditou, vycibrenými tanínmi a vyváženým alkoholom. Dlhý záver s opätovným objavením sa aromatických tónov v retronazálnej fáze, najmä červené ovocie a balsamico. Krásne vyvážené, harmonické víno, ktoré sa neustále vyvíja a má pred sebou dlhú životnosť. 

Dozrievanie:

20 mesiacov francúzsky dubový sud ( dvojročné sudy ) o objeme 225 l

Výnimočnosť:

Integrované vinohradníctvo s minimálnym zásahom nasledujúcim po vegetatívnom cykle viniča tak, aby sa dosiahlo optimálne prispôsobenie sa prírodným podmienkam vinohradov. S použitím výhradne organického kompostu.

Tradičný proces. Studená macerácia so suchým ľadom pred fermentáciou. Fermentácia v dubových nádržiach pri kontrolovanej teplote 28°C. Malolaktická fermentácia v sudoch.

Hodnotenie:

Concours Mondial de Bruxelles 2017 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - Zlatá medaila

Bacchus International Wine Competition 2017 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - Zlatá medaila

Guía Peñín 2018 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2012 - 93 bodov

The Tim Atkin Rioja Report 2019 - Ramón Bilbao Reserva Original Vintage 2014 - 94 bodov

Podobné z kategórie

strieborná medaila
Cruz de Alba - Ribera del Duero - 2015- 0,75 l Cruz de Alba
16,50€
Skladom

Intenzívne, čerstvé ovocné arómy s korenistými podtónmi, ktoré sa snúbia s...

Novinka
El Sequé Dulce - Alicante - 2015 - 0,75 l Bodegas y Viñedos Artadi
38,90€
Skladom

El Sequé je prvotriedna kategória odrody Monastrell. El Sequé Dulce je vyrobené...

92 bodov
Regina Viarum - Expresión - Mencia 2010 - 0,75 l Regina Viarum
21,90€
Skladom

Víno intenzívnej červenej farby. Ovzdušňovaním vyvíja silné vôňe ovocia a...

zlatá medaila
Ramón Bilbao - Rioja - MIRTO 2012 - 0,75 l Ramón Bilbao
35,90€
Skladom

Víno žiarivej a veľmi intenzívnej purpurovo červenej farby. Výrazné arómy...

96 bodov
Santa Cruz de Artazu - Navarra - 2015 - 0,75 l Bodegas y Viñedos Artadi
28,50€
Skladom

Santa Cruz de Artazu je vrchol elegancie a jemnosti, víno na úrovni...

Novinka
zlatá medaila
Ramón Bilbao - Edición Limitada 2016 - 0,75 l Ramón Bilbao
13,50€
Skladom

Intenzívna rubínovo červená farba s granátovými odleskami. V aróme dominuje...