Ramón Bilbao - Organic Rueda Blanco 2023 - 0,75 l

Organic

Krajina pôvodu:

Španielsko

Oblasť:

D.O. Rueda

Objem:

0,75 l

Farba:

biele

Cukornatosť:

suché

Obsah alkoholu:

13 %

Ročník:

2023

Teplota servírovania:

7° - 9°C

Cena: 9,50€

Dostupnosť:

Skladom viac ako 5ks

Doručenie:

do 2 dní

Výrobca:

Ramón Bilbao

Odroda:

100% Verdejo

Pokrmy:

aperitív, príloha k studeným pokrmom ako sú krémy alebo šaláty, marinované ryby, krémové syry, biele mäso

Popis:

Víno zelenožltej farby. Čistá, jasná, stredná intenzita. Vysoká aromatická intenzita citrusov, s tónmi pomarančových kvetov a bylinkového feniklu. Prítomnosť tropických vôní v pozadí. Plné, hladké a svieže víno s vyváženou kyselinkou. Na retronazálnej úrovni sa citrusové a bylinkové tóny opätovne vracajú.

Výnimočnosť:

Prefermentatívna, studená macerácia, čím sa dosiahne lepšie uvoľnenie odrodovej arómy. Počas celého procesu výroby vína sa používajú inertné plyny, ktoré zabraňujú kontaktu vína s kyslíkom, čo vedie k predĺženiu životnosti vína.
Dozrievanie: 20% v betónových kadiach s vlastnou usadeninou.